CHARDONNAY 2020

Chardonnay de la Charité sur Loire, du domaine Montaillant.
Pressurage au pressoir à cliquet, élevage en jarre de grès de 320 litres, pendant 15 mois. Non collé, non filtré.

SAUVIGNON/GRENACHE GRIS 2021

Sauvignon du Gers et Grenache gris de Calce.
Elevage en jarres, fûts et cuve pendant 24 mois. Non collé non filtré. Mis en bouteille été 2023.

SAUVIGNON/CHARDONNAY 2022

Sauvignon de la Loire et Chardonnay des Côtes de la Charité.
Elevage en jarres, fûts et cuve pendant 24 mois. Non collé non filtré. Mis en bouteille été 2024.