SUIVRE SUR INSTAGRAM: VINS LITRE FROMENT
Le vin m'a toujours passionné.
Après des années passées dans le monde de la musique, comme musicien et fondateur d'un studio d'enregistrement, c'est lors d'un voyage en Argentine où j'ai décidé d'en faire ma vie.
Je me suis formé en étudiant, en allant travailler dans différents chais, vignobles, en France et en Argentine où je fais également du vin, sous le nom de Dualismo.
J'ai crée mon premier chai pendant le Covid en 2020, dans la région du Cher à proximité de Sancerre.
Puis en 2023 je me suis installé sur Vouvray, ai crée un nouveau chai avec des caves troglodytes, et suis maintenant vigneron sur plusieurs parcelles en appellation "Vouvray".
Je continue également la production de vins dits de " négoce" en vins de France, où j'achète des raisins à des amis dans différentes régions, que je vais vendanger et vinifie dans ma cave.
C'est un voyage qui ne s'arrête jamais, je continue d'apprendre chaque jour, et cette curiosité naturelle m'apparaît également comme nécessaire pour m'améliorer, faire les meilleurs vins que je puisse.
Pour moi le vin est un art au même titre que la musique. Un art qui se partage, dans la joie, la passion, la simplicité.
Comme dans tout art je crois plus en l’expression d’une personne, à celle de ses singularités qu’à l’appartenance à un courant.
Mes convictions sont naturellement vers le bio et l'idée de faire des vins sans intrants ou le moins possible.
Sur la page de chaque cuvée vous trouverez une mélodie que j'ai composé pour accompagner le vin et qui correspond à l'émotion que m'a procuré ce vin, de sa création jusqu'à à sa dégustation.
Bonne visite